Asador Restaurante La Parrilla Riojana

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LA CARTA

ENTRANTES

Chorizo Riojano asado a “La Parrilla” 11.00 €

Morcilla Riojana asada a “La Parrilla” 11.00 €

Quesuco fresco para untar con sus tostadas 11.70 €

Nuestras Croquetas cremosas (de Jamón) 6 unid 11.70 €

Jamón Ibérico de bellota Gran Reserva “D.O. Guijuelo” 22.50 €

DE LA HUERTA RIOJANA

Ensalada ilustrada con lechuga de “El Cortijo” 11.00 €

Tomatas de Logroño aliñadas con ventresca, cebolleta y piparras 11.00 €

Pimientos riojanos asados a leña y apañados 11.00 €

Menestra de verduras del Mercado de San Blas 14.50 €

Puerros de la huerta de “Varea” al carbón con crema de almendras 14.50 €

DE CUCHARA

Cada día hacemos un guiso diferente según mercado (Pochas, Caparrones, Garbanzos, Patatas a la Riojana…)
11.70 €

PESCADOS

Bacalao guisado Ajoarriero con huevo escalfado 18.95 €

Rodaballo salvaje asado “A la Brasa” con panaderas (Mínimo 2 raciones) 22.95 € cada ración

Arroz meloso de bogavante y guisado en su jugo (Mínimo 2 raciones) 27.95 € cada ración

GUISOS Y ASADOS

Las Patitas de cabritillo guisadas con salsa riojana y alegrías 17.95 €

Callos de ternera guisados al estilo tradicional 17.80 €

Paletilla de cordero lechal asada con patatas panaderas y ensalada verde 22.95 €

CARNES A LA PARRILLA (Con carbón de Encina)

Chuletillas de cordero lechal “A la Brasa” 17.80 €

Solomillo de vaca frisona “A la Brasa” 20.95 €

Chuletón de vaca Premium asado “A la Brasa” 59 € kg

Si tienes necesidades dietéticas podemos adaptar platos

MENÚ DEL DÍA

SE SIRVE PARA MESA COMPLETA Y A RAZÓN DE 1 MENU POR PERSONA
(Se servirá en horario de comidas días laborales hasta las 15:15 excepto festivos y vísperas de festivos)

Nuestro del día son diferentes platos de la carta y se van alternando cada día de la semana.
Nunca faltará un primer plato de cuchara o una verdura de temporada, y ofreceremos un segundo plato elaborado en nuestra Parrilla y con ese toque a brasa.
Todos nuestros postres son caseros.

El menú se compone de:

Primer plato
Segundo plato
Postre

PRECIO 25 € por persona
El menú no incluye bebidas

MENÚ PARRILLA Y BRASA

SE SIRVE PARA MESA COMPLETA Y 1 MENÚ POR PERSONA
Mínimo para 2 personas
(Se servirá en horario de comidas hasta las 15:15 y cenas hasta las 22:15 excepto festivos y vísperas de festivos)

Al centro de la mesa nuestra selección de embutidos y carnes asadas en nuestra Parrilla con Brasas de Carbón de Encina

CHORIZO riojano de pueblo

MORCILLA de arroz

SALCHICHÓN riojano del mercado de San Blas

MORROS de cerdo crujientes a la Brasa

COSTILLA en adobo y tostada

CHULETILLAS de cordero lechal

ENSALADA de lechuga y cebolla

PATATAS FRITAS caseras

SORBETE DE LIMÓN batido al cava

PRECIO 29 € por persona
El menú no incluye bebidas

MENÚ CHULETÓN

SE SIRVE PARA MESA COMPLETA Y 1 MENÚ POR PERSONA
Mínimo para 2 personas
(Se servirá en horario de comidas hasta las 15:15 y cenas hasta las 22:15 excepto festivos y vísperas de festivos)

AL CENTRO DE LA MESA

QUESUCO FRESCO para untar con sus tostas

TOMATAS DE LOGROÑO con ventresca y cebolleta

CHORIZO Y MORCILLA ASADOS a la parrilla

REVUELTO de temporada (Según Mercado)

CHULETÓN DE VACA PREMIUM* a “La Parrilla” con patatas fritas

SORBETE DE LIMÓN batido al cava

PRECIO 39 € por persona
El menú no incluye bebidas

*Peso de la chuleta aproximado 1 kg para 2 personas